3月２７日山鹿事業所食事会

３月２７日山鹿事業所食事会

　　　　　　　　　     　　　　                   山鹿事業所今期最後の食事会です！！！
                                     普段食べられる機会の少ないとの事で洋食をチョイス致しました！！
　　　　　　　　　　　　　         　ハッシュドビーフ＆バターライス、ペンネサラダを作ります！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乞うご期待！？
　　　　　　　

かわいい器を作ってみました☆

 

 

 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　そこへ名づけて男のペンネサラダ（直球）をどーんともって完成！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガーリックと荒挽きコショウのペンネサラダです！
　

 

　　　　　　お次はハッシュドビーフです。

　　　　　　赤ワインを煮詰めコトコト作ります。

　　　　　新人スタッフさんにはご飯を炊いて頂きました。

　　　　　お手伝い有難うございます！

　 

 

　　　　　　　二刀流で混ぜ混ぜ☆

 

 

 

　　　　　　完成です！！（ホッ・・・）

 

 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　もうすでに会場はヒートアップ状態です！頂きマース！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　 女性利用者さんはバターライスが珍しいようです。
　　　　　　　　　　　　　家で作ってみたいとの事で秘伝のレシピ（大袈裟）を伝授しました！

　　　　　　　　　　　　　　　　石川代表と吉住事業部長が食事会に参加して下さいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　石川代表と吉住事業部長の暖かいお言葉に利用者さんも顔がほころんでました☆
　

　来期も楽しい食事会を開催していきたいですね！！

 

以上山鹿事業所食事会でした！！

 

昼食会＆事務長送別会

 

山鹿事業所2月26日（木）

 

 

今回は（株）サン･シーエル

 

橋本事務長のご退職を兼ねての昼食会！

 

 

利用者のNさんより橋本事務長へ一言、、、

 

約3年間の思い出や感謝の気持ちを精一杯伝えました。

 

 

 

 

その後は待ちに待った食事（＾＾）

 





今回も利用者の皆さんからの意見を反映し

 

＼　うどん、野菜と鶏の天ぷら、混ぜご飯　／

 

皆さん揚げたての“あったか～い”天ぷらと

 

美味しい混ぜご飯に大満足♪





お腹いっぱいになった後は交流タイム♪

 

普段、関りの少ない利用者間や職員とたくさん

 

対話が出来て思わずピース☆ 

 

 



また来月も美味しい料理を食べ労を労いましょうね！

 





 

濱田醤油蔵見学

2月21日益城事業所日中活動

今月2度目の日中活動は、西区小島にある醤油・味噌蔵　

「濱田醤油」さんにお邪魔してきました。

 

江戸時代から続く歴史ある建物を見ながら

醤油の製造方法などを詳しく説明していただきました。

外観は　残念ながら工事中の為
シートや足場に覆われていたりしましたが

蔵の中はこんな感じで　江戸時代からの歴史を感じる立派な建物です。
天井も高くてとっても素敵！！

さあっ！！　お勉強をっ！と思っていたら

いきなり　試食のお勧め　　美味しい醤油饅頭をいただきました。

この日の朝は寒くってストーブ前から動かない人が続出。
 

 

 

 

皆　入ったきり出てきません・・・     　　ぎゅうぎゅうづめです。

創業時からのお話を聴きながら色々と試食を楽しみました。

全然聞いてませんね・・・　夢中です・・・

お酒ではなく　出汁の試飲中
香りも良くて　おかわりしたくなる美味しさでした

勉強の後はショッピングです！

 

お醤油だけでもこんなに色々ありましたが　　きゅうりだけ食べてる人も中には・・・

買物も楽しんだ後は、食事の時間です。

流通団地に移動してハンバーグやピザを堪能致しました。

皆で　楽しい時間を過ごせました

また次回お会いしましょう　　益城事業所の皆でピースでお別れです。

益城事業所昼食会

ステップサポート益城　昼食会☆

２月２０日昼食会を開きました☆

メニューは皆さんが大好きなハンバーガーを作りました！

 

　
　

フレッシュなレタスをちぎってます。

やっぱりハンバーガーにレタスは外せませんよね？

 

続きましてはキュウリ！

ハンバーガーの幅とばっちり（・a・）/

 

メインのハンバーグ♪

昨日から練った手作りなんですよ☆!!

焦げ目もいい感じです（・ｗ・）

 

ラストスパート！

高橋支援員暖かく見守ってます☆

 

サブメインの照り焼き

味もしかっり付いて

このままでもおいしそう（’a’）/☆

 

 

盛り付けです☆!!

具沢山ですよ（・p・）

 

 

しかり味の付いた照り焼きチキンも…

溢れるぐらい乗せてます!!

 

ジュースとスープ、バーガーを並べ準備オッケー（*・o ・*）

　

いただきましょう☆!!

 

 

好きな具を皆さん取ってます!!

皆さんに行き渡るように…（汗）

 

 

皆さんおいしそうに…

召し上がってます☆!!

 

カメラ目線でパクリ（☆□☆）

オリジナルバーガーおいしそうです!!

 

 

 二つでも十分お腹いっぱいになりました♪”

 

午後からも作業もしかっり頑張りました☆ミ!

　

 

とても充実した昼食会になりました☆!!

 

 

山鹿の職員です。

ステップサポート山鹿の慶徳二郎です。

ステップサポート山鹿の高見盛です。

『よんなっせ』

～2月21日（土）～

 

今月2回目の山鹿事業所　日中活動は、

 

宇城市三角町にある『よんなっせ』という農園塾で

 

“食”と“農”についての学習及び体験を実施致しました。

 





山鹿事業所から目的地まで約2時間！

 

高速道路を利用しての長旅で利用者さんも運転する職員もヘトヘト、、、

 

ですが、目的地に到着すると眺めの良い景色に さぞご満悦（＾〇＾）

 

 

まずは、
 

『よんなっせ』塾長の宮田さんより

活動内容や注意事項についてのお話し。

その後は手をキレイに洗い、生地作りスタート☆



 

生地はとっても重たくて捏ねるのが大変（泣）

皆さんで生地の入ったボールを押えて協力しました！







生地をねかせている間にクッキー作り☆







 

 

道具は一切　使用せず自分たちで工夫して形を作りました。

 

 

先ほどねかせておいたパン生地の間に

チョコレートを入れて包みます。




続いては、生地を伸ばしピザのトッピング開始♪

 自家製のベーコン、野菜やチーズをたっぷり乗せていきます。

パン、ピザ、クッキーを石釜で焼いていきます。

 

＼　　　　　　　　じ　ゃ　ー　ん　っ　！　！　！　　　　／ 

 



　

皆さん熱々のピザやパンを頬張り大満足でした（゜゜）

 

※今回、食と農の体験という事で電気やガスを使用していません。

 

 





 

今回の活動で食や農への関心がわき、

 

改めて感謝の気持ちで一杯になりました♪

2015年2月7日 日中活動 映画鑑賞会（ビルマの竪琴）

2月7日映画鑑賞会（ビルマの竪琴）

２月最初の日中活動は映画鑑賞会を行いました☆

平和の大切さが伝わると良いなと思いを込め、悩みぬいた結果…昔のビルマの竪琴にしました！

主人公が僧侶となり友や仲間の供養の為にビルマに残ると決意した。一緒に日本に帰ろう。

今の現代には戦争とはかけ離れた生活が普通にあります。

当時の青年、少女が何を考えていたのか皆で考えたいですね。

お菓子と飲み物を飲みながら…皆さん真剣に見てますよ（・O・）

何人か、カメラが気になる様子で…カメラ目線（笑）

カメラより写している人の方が気になっているのかな？

カメラを写してない時間はきちんと鑑賞を楽しまれてました。

ほっこり☆！休憩時間写真を眺めています。

どの写真もよく取れてますよね（・＠・）

  

ラストシーンに近づいてきましたね！

画像が暗いですよね．．．

利用者さんに「明るすぎ暗くして」と指摘があった為、暗くするのを頑張りました（笑）

肉団子たっぷりハヤシライス！

良い食べっぷり☆

振り向いた瞬間にパシャリ！！

戦争の内容を知ることが出来、 新たな話題の一つになりました。

普段なかなか会話しない方とお食事をとりながら

会話する良い機会になり充実した映画鑑賞会になりました。