4月! ステップサポート山鹿の敷地内につつじの花が咲き
駐車場を彩っております。
今月の食事会ですが、今回のメニューは
皿うどん
みそ汁
にら玉
今回は時間短縮の為、料理の得意な利用者様に手伝っていただきました。
皿うどんの麺は、少なめ、普通、大盛りの3パターンを用意し
利用者様の食べられる量を選んでいただくことにしました。
今はニラが沢山取れる時期なのでニラ玉も作りました。
使っているニラはホワイトファームのニラです。
皿うどんのあんかけは、シーフードと豚肉の2パターン用意し肉の苦手な方にも対応です。
12時になったので食事会開始です。
毎回の事ですが、作業後でお腹が空いているのかガツガツと食べ
作る側としてはとても満足です。
みそ汁にもニラとたまごを入れております。
みそ汁はクックパットで高評価のものをチョイス。
若い男性人は皿うどんのおかわりをされてます。
凄い食欲に感心しました。
毎回の事ですが皆で食べる食事は美味しく
利用者様も沢山食べて下さるので嬉しいです。
次回も宜しくお願いします。