2017年4月28日金曜日

4月20日  山鹿事業所 食事会



4月! ステップサポート山鹿の敷地内につつじの花が咲き
駐車場を彩っております。
 
今月の食事会ですが、今回のメニューは
 
皿うどん
みそ汁
にら玉 
 
 
 
今回は時間短縮の為、料理の得意な利用者様に手伝っていただきました。
 
皿うどんの麺は、少なめ、普通、大盛りの3パターンを用意し
 
利用者様の食べられる量を選んでいただくことにしました。
 
 
今はニラが沢山取れる時期なのでニラ玉も作りました。
 
使っているニラはホワイトファームのニラです。
 
 
皿うどんのあんかけは、シーフードと豚肉の2パターン用意し肉の苦手な方にも対応です。
 
 
12時になったので食事会開始です。
 
毎回の事ですが、作業後でお腹が空いているのかガツガツと食べ
 
作る側としてはとても満足です。
 
 
みそ汁にもニラとたまごを入れております。
 
みそ汁はクックパットで高評価のものをチョイス。
 
 
若い男性人は皿うどんのおかわりをされてます。
 
凄い食欲に感心しました。
 
毎回の事ですが皆で食べる食事は美味しく
 
利用者様も沢山食べて下さるので嬉しいです。
 
次回も宜しくお願いします。