山鹿事業所 ８月食事会

☆　連日の猛暑の中、やってきました食事会　☆

暑くて元気が出ない。集中出来ない。寝れない。食欲が沸かないナドナド・・・

そんな気持ちを吹き飛ばそうとスタミナの付く料理を作らせて頂きました！



豚丼・カレーのハイブリット丼　＆　ゴーヤチャンプルー

 

 

完全に名前負けしておりますが、気になるお味は！？

 

 

大満足のようです！！

 

 

 

それでは調理担当スタッフ紹介いたします。

 

 

料理長　田上

 

山森　料理長

 

スペシャルサンクス　サブ料理長　Nさん♪

 

 

以上　メンバーほぼ料理長で作りました。

 

 

 

 

モリモリとおかわり必至で食事会は盛り上がりまして



 

楽しい思い出となりました！



 

 

お腹一杯で動けなくなる利用者さん続出！！

作って良かったと思わせるこの笑顔に職員も癒されております。

 

 

 

 

しかし、やはり皆さんプロ意識が高い！

 

お腹一杯で少々眠くなるのかと思いきや、午後からの作業も・・・

 

 

 

 

このように真面目に集中して取り組んでいただきました。

 

 

皆様ありがとうございました。

 

 

以上　料理長でした。





7月 益城事業所昼食会

朝晩暑い日が続いておりますが皆様　体調良くお過ごしでしょうか？
毎月恒例の益城事業所昼食会は
熱い中  作業に励む利用者さんの為　　つるつるっと食が進むようにと
今回は冷やし中華を提案いたしました！！

野菜をたっぷり採って貰えるよう準備を始めます。




調理担当はベテランの風格のお二人で
男子厨房となっております。

野菜・たまご・ハムと冷やし中華の定番食材を細く切り出してもらいました。

麺をゆでる段階でショックな出来事が！！

お湯が中々沸騰しません・・・

まにあわない～っと焦りながらも何とかぎりぎり時間までに配膳完了です　　　ふ～っ

おかわりの準備も出来たところで食事開始です。

皆さん美味しそうに食べられており、おかわりも沢山して頂きました！

デザートのクリームぜんざいは　写真を取り忘れましたが、
ぜんざい抜きで　アイスだけ食べてる人が結構いました。
熊本ではあまりなじみが無いのでしょうか？（担当者は名古屋出身）

まだまだ暑い日が続きますが　体調に気をつけて　また次回お会いしましょう　。

こんにちは!!梅雨明けから暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょか？
更新が遅くなり申し訳ございません。7月23日に益城事業所の日中活動を行いました!!

ふれあいの森公園にて『そうめん流し・バーベーキュー・すいか割り』を行いました。


さあ!準備に取り掛かりましょう!!

そうめん流しの下準備として、竹を必要な長さに切り分けています。
手を切らないように気をつけてくださいね!

流れるかドキドキ!
みんなも心配そうに見守り…
流れていますよね?!
皆さんの協力もあり無事に大成功、ヤッタネ!

 そうめん流しスタート!!
目の前においしそうなそうめんが流れてきましたよ!!
お箸を上手に使って掴んでくださいね!!

 上手に掴めたようでおいしそうにモグモグ!!
皆さん…まだメインのバーベキューありますよ…。
そうめん流しが面白いのか、バクバク食べちゃってます!!

さぁ!メインの焼肉行いましょう!!

焼肉の前に大きな魚のカマが・・・!!!!!!!(驚)

 おいしそうですね！焼き具合が難しかった・・・

大量のお肉を焼きますよー!!

焼くのが大変で写真が…(泣)

太陽の照りつけとバーベキューの炎に負けず頑張って焼きました!

 お次は…男性職員さんがお二人で…仲良く焼きそば作り!!

 ソースの良い色合いですね!!
高木主任はお味見タイムですかね?!
お味はいかがですか???

お腹いっぱいの利用者さんが多かった中、売れました!!
よかったですね!!男料理おいしかったっす!!

 最終イベントスイカ割りです!!
ちゃんとした木刀で行っています。
お見事!!真っ二つに割ることが出来ました!!
以外に難しいですよね?回りの声が重要になりますね!!

 　
最後は…スイカをほおばり記念撮影!!みんな食べるのに集中してませんか??

夏の思い出になれば幸いです!!炎天下の中ご協力ありがとうございました!!
次回の日中活動もお楽しみに!!

『冷』

 

 

山鹿事業所　7月の食事会は、、、

 

 

 

 

 

 

 冷たい物が食べたいという意見から

 

冷えても美味しく食せる“パンと冷スープ”

 

 

 

 

 

 

Nさんの「いただきまーす」の号令の後に

 

食事会スタート！！！！

 

 

 

 

 

 

 

《　パン　》　やきそば・たまご・ウインナー

 

ハム&チーズ・ツナ・生クリーム&フルーツ

 

たくさんある種類の中から好みのパンを取ってもらい

 

やきそばパンは3分でなくなりました（＾〇＾）

 

 

 

 

その他のパンも好評であっという間に完食♪

 

Mさんはたっぷりカラシ入りのウインナーパンを

 

食べて涙と鼻水が止まらなくなりました（゜゜）

 

 

 



 

 

 

次回は気をつけましょうね！

 

対話も弾みお腹も満たされ

　
楽しい食事会になりました♪ 

 

 



『IN柳川』

 

 

山鹿事業所　7月の日中活動は

 

 

少し遠出をして福岡県柳川市に行って参りました。

 

 

 

 

まず柳川に到着すると鰻が有名な

“若松屋”さんにお邪魔して 

せいろ蒸しを頂きましたっ（＾＾）

秘伝のたれがご飯に染みており

香りも良く、うまさと満足感で

お腹も満たされました♪

はい！完食～（゜〇゜）

 

 うなぎ料理に舌つづみをしたあとは、、、

 

↓



 

“松月乗船場”さんにお邪魔しました♪

船頭さんのお話しと素敵な歌を聞きながら、



 どんこ舟で40分間の遊覧を満喫させて頂きました。

 

 

 

 

 

この橋は柳川城郭の橋の中で一番、狭く古い

 

※弥兵衛門橋（やへえもんばし）

 

慶長十年（1605年）にかけられたそうです。

 

 

 

 

 

低い位置から見る景色はとても綺麗で

 

両側にある木々が緑のトンネルのようでした。

 

 

 

 

 

 

途中で亀さんにも対面しゆっくり和ませてもらいました。

 

 

柳川では病や不幸な事がある際に

 

「カッパがいたずらしている」という

 

言い伝えがあるそうで、松月乗船場さんの

 

法被の背中には大きなカッパのイラストが

 

印刷してありました！！

 

 

 

今回の日中活動は利用者の皆様にも大変好評で

 

日々の労を労えた活動になり嬉しく思います。

 

 

また、お世話になった若松屋さん松月乗船場の皆様

 

には臨機応変に対応して頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

 

 

 



６月度益城事業所昼食会

梅雨時期に入り湿度と気温が高く、過ごしにくい日々が続いております。

御身体ご自愛ください。

6月度の定例昼食会は、暑さに負けないスタミナをつけて頂きたく、

がっつりから揚げ定食です。

手慣れた様子で野菜の下ごしらえをして頂いています。間違いなく私よりお上手です。

支援学校より体験に来られているＳさんです。本日で実習も終わりとの事で

参加して頂きました。なんでも素直に取り組まれ、非常に助けられました。(^_-)-☆

 ひたすら揚げ続けます。揚げるだけです（笑）

野菜切り・ナポリタン作りとなんでも出来ますね！

から揚げがメインのはずでありましたが、ナポリタンが主役級の出来となりました。

隠し味入ってます。

お代わり用スタンバイＯＫです！！！

社長より日々の作業について労いのお言葉を頂戴致しました。

良い笑顔ですね！！喜んで食べて頂き私も胸が熱くなりました(^^♪

こちらも良い笑顔ですね！！

非常に暑い時期の中お仕事お疲れ様です。今後も仕事疲れを吹き飛ばす

メニューを考案してまいります。楽しくお仕事頑張っていきましょう！！！